Subastan el primer salmón del año en Asturias por 13.200 euros
El restaurante «El Bosque de Javita», de Oviedo, ha pagado 13.200 euros por hacerse con el 'campanu' de Asturias de 2022, un salmón de 6,730 kilos y 84 centímetros que ha sido capturado en el río Narcea el pasado domingo por Carlos Álvarez, un pescador con casi 30 años de experiencia.
El 'campanu', nombre con el que se conoce al primer salmón que se captura en cada río del Principado al inicio de cada temporada y que tradicionalmente se anunciaba con el repicar de las campanas, fue pescado pasadas las 8:30 horas en el pozo El Güeyo, en Pravia.
Pocos minutos después de que se abriese oficialmente el periodo autorizado de captura, fijado a las 7:15 horas, el pescador afortunado echó a tierra un ejemplar «que se portó bien y no fue muy peleón», puesto que en «cinco o diez minutos estuvo fuera». «Estoy feliz. Llevo desde pequeño intentándolo», ha señalado a EFE, Álvarez, praviano de 42 años que ha logrado su primer 'campanu'.
<p dir=«ltr» lang=«es» xml:lang=«es»>Ya salió el Campanu de Asturias. 6,730 de peso y 84 cm. Lo pescó Carlos en el Narcea. Pozo El Güeyu. Así llegaba el pescador al precinto de La Rodriga en Cornellana