Los 4 restaurantes de Dabiz Muñoz y su precio medio por menú y platos - Tikitakas

Dabiz Muñoz se ha convertido con el paso de los años en uno de los chefs españoles más reputados de la historia. Las Estrellas Michelín de DiverXo avalan su experiencia en la cocina y un proceso creativo al alcance de muy pocos cocineros en el mundo. Ahora, el chef madrileño ha decidido iniciar un nuevo proyecto en su ciudad natal con el que ha vuelto a acabarar todas las miradas del panorama gastronómico.

Su nombre es, y se trata de un restaurante mucho más asequible al que podrán acudir clientes de todo tipo de rangos económicos. Por eso, y a modo recopilatorio, hemos querido repasar el resto de locales que lidera Muñoz así como el precio medio del menú en cada uno de ellos.

DiverXO es la joya de la corona del ‘imperio’ de Dabiz Muñoz. Inaugurado en 2007, este local lleva más de quince años sirviendo menús completamente innovadores. Cabe destacar que es el primer restaurante del chef en España y desde 2013 cuenta con la condecoración de tres Estrellas Michelín. Una hazaña que repite cada año y por la que la exigencia culinaria es máxima.

Dirección: Calle Padre Damián, 23. NH Eurobuilding (Madrid).

Precio del menú: 365 euros.

En funcionamiento desde 2012, StreetXO representa laorientación culinaria más callejera del chef en su carta. Un restaurante especializado en cocina oriental que basa su menú en una cocina de fusión muy similar a la que podemos ver en los puestos de comida de países como Indonesia, Tailandia o China, entre otros.

Dirección: calle Serrano, 52 (Corte Inglés)

Precio por plato: 15 — 24 euros.

Este negocio surge de una idea durante la pandemia cuando la cuarentena impedía a la gente acudir a los restaurantes. GoXO comenzó como un restaurante de comida a domicilio en Madrid y Barcelona, pero actualmente se